Asırlardır devam eden hasat: Tarlada 15 lirayı buldu, kapanın elinde kaldı!

Amasya’nın Suluova ilçesinde yaklaşık bir asırdır üretilen coğrafi işaret tescilli Suluova soğanında hasat mesaisi başladı. Kışlık olarak yetiştirilen ve uygun koşullarda yaklaşık 6 ay muhafaza ediliyor. İlçede 4 bin 200 dekar arazide ekimi gerçekleştirilen Suluova soğanını sabahın erken saatlerinde tarlalara gelen tarım işçileri tarafından gün boyunca topraktan sökerek hasat ediyor. Toplanan ürünler daha sonra ayrıştırma makinelerinden geçirilerek çuvallanıyor.  “SOĞAN BİZİM İÇİN HAYATIN TADI GİBİ”  Hasadın zahmetli olduğunu belirten tarım işçisi Fatma Börek, “Soğan bizim için hayatın tadı gibidir. Tuzun yanında eş kardeşi gibi bir şeydir. Hasadı çok zahmetlidir.” dedi.  KIŞ BOYUNCA MUHAFAZA EDİLEBİLİYOR  Yaklaşık 40 yıldır soğan üretip sattığını belirten Kapancı köyünden Yusuf Tozlu ise kışlık soğanın uzun süre saklanabildiğini söyledi. Tozlu, “Kışlık soğanlar depolanır. Yaklaşık 6 ay muhafaza edilebilir. Tarlada kilosu 15 TL’den alıcı buluyor” ifadelerini kullandı.  4 BİN 200 DEKARDA EKİM YAPILDI    Suluova Belediye Başkanı Rıfat Uzun da Suluova soğanının bölgede uzun yıllardır üretildiğini belirterek, “Soğan Suluova topraklarında 100 yıldır ekiliyor. Bölgede coğrafi işaret tescilli tek soğan türü Suluova soğanıdır. Bu yıl 4 bin 200 dekar arazide ekilen soğandan 15 bin ton civarında rekolte bekleniyor.” dedi.    Hasada katılarak tarlada işçilere yardım eden Suluova Belediye Başkanı Rıfat Uzun, ilçede son yıllarda azalan soğan ekiminin yeniden artırılması ve üretimin bölge ekonomisine daha fazla katkı sağlaması için çalışmalar yapılacağını ifade etti.